Hey mensen,
Voor iedereen een gelukkig nieuwjaar en dat de nieuwe, en of al oude bekende voornemens en wensen maar mogen uitkomen!
Christmas in Asutralie! Warmte, strand, zwetende kerstmannen en de bbq! Helaas dit jaar geen kado'tjes onder de kerstboom maar wel veel gezelligheid en goed eten. Het ontbijt werd genoten met gebakken broodjes, veel chocola en Danny. Danny hebben we ontmoet in de eerste maand in Sydney in de backpackers hostel. Supertoffe Australiese meid die iets teveel van praten houd. Helaas kwam ze een uur telaat, wat ze weer goed maakte door een grote fruitschaal mee te brengen die we wel weer zelf als hapklare fruitschaal moesten bereiden. En natuurlijk de fles champagne, die nog steeds in de koelkast staat :S Het ontbijt werd dus een groot succes helemaal toen we nog een kado'tje kregen van Veronique. Eeen stubby-holder. Dit voorwerp is onmisbaar voor elke man die van een biertje houdt. Het koude flesje bier wordt in de stubby-holder geplaatst waardoor het bier niet te snel warm wordt. En dat kan dus best wel snel gaan hier! Na het ontbijt moest Danny naar haar eigen familie, en wij gingen even uitrusten ter voorbereiding van ons dinner bij Damien. Damien hebben we ook ontmoet in de backpackers en heeft nu zijn eigen huisje in Glebe, waar de backpackers zich bevondt. Damien is een bierbrouwer en heeft dan ook de lekkerste biertje thuis staan. Voor het dinner hadden we de taken opgedeeld. Ik maakte het voorgerecht. Superlekker met feta, pijnboompitten en nog veel meer lekker dingetjes. En het 2de desert overheerlijke traditionele hollandse appeltaart. Kan natuurlijk niet aan vaders appeltaart toppen maar hij was goed te versmaden! Met al de gerechten deden we al snel een hele avond over het eten wat we afsloten met een filmpje, weet niet meer welke want ik viel al snel in slaap :)
Tweede kerstdag hebben doorgebracht op het strand. Surfen en bbq bij het strand. Zeker de manier hoe ik mijn kerst hier had voorgesteld.
De dag daarna was het mijn verjaardag! jeeeh 22 jaar alweer. Ik lag nog te slapen terwijl Cynthia en Veronique al boodschappen gedaan hadden om een verrassing voor te bereiden. Als ontbijt werd chocolade pannekoeken geserveerd. Hier bleef het een beetje bij en ik ging me al een beetje afvragen of dit het was, naja ik had me verwachtingen natuurlijk niet te hoog gespannen. Maar uiteindelijk werd er s'middags, niet 1, niet 2 maar 3 chocolade taartjes binnengebracht met verschillende teksten erop (fototjes) met brandende sterretjes en een verjaardags liedje! Ook heb ik een apron ( kookschort) gekregen met de tekst 'Best chef' omdat ik meestal voor het eten zorgde. Met nog de nodige felicitaties vanuit Holland heb ik zeker een leuke 22ste gehad!
Na dit chocolade festijn hadden we allemaal een paar dagen uitbuiken nodig. Hierna kregen we het volgende grote feest new year eve! We gingen al vroeg op pad om in de botanical gardens te komen. Dat was rond 1 uur. We hadden dus elf uur nog te gaan voordat het grote feest ging beginnen. Om die tijd was het al moeilijk om een plaatsje te vinden. Eerste uren doorgebracht met lezen, kaarten en praten. Daarna kwam er een groep Australiers, Engelsen en Americanen naast ons zitten waar we de avond mee doorbrachten. Ze waren al aardig aangeschoten dus al snel kwamen de grappige drinkspelletjes tevoorschijn! Een half uur voor 12 gingen we op zoek naar een goede plek. Alleen was het zo druk dat alle goede plekken al helemaal bezet waren, en alle andere plekken het zicht enorm belet werd door bomen. Geen goed zicht op de harbour bridge dus!!! Dat was een zware domper en niet de new year waar ik op had gehoopt.

Nou ben ik alweer een tijdje in Sydney aangekomen, de 13de ongeveer. Omdat we niks geregeld hadden voor accomodatie hebben we gelijk internet gechecked voor een appartement in Sydney. Uiteindelijk hebben we het tweede apartement genomen wat we bezochten. Het bevindt zich vlak bij het centraal station midden in het centrum van Sydney. We delen het apartement met 5 chinezen. Met 9 mensen is het toch aardig druk maar gelukkig hebben we onze eigen kamer, badkamer en een storageroom. Keuken is geshared maar des te beter voor mij omdat ik dan goed kan kijken hoe de chinezen hun eten bereiden! Het bevat ook een parkeerplaats voor de auto en een gym, zwembad, sauna en whirlpool waar we bijna elke avond wel langs gaan voor ontspanning. Met de huisbaas hebben afgesproken tot de 9de te blijven waarna ik mijn Australie avontuur gaat voortzetten zonder het erg prettige maar alweer te vertrouwde gezelschap van Veronique, Paul en Cynthia! De auto moet voor die tijd weer verkocht worden wat hopelijk gaat lukken.
Hou jullie op de hoogte!
x Jeroen